Коллоидная химия. Контрольная работа № 2. Вариант 2

Контрольная работа
Коллоидная химия. Контрольная работа № 2. Вариант 2

Задания:
Контрольная работа № 2
1. Вычислить напряжение при котором велись измерения, если электрофоретическая скорость для золя равна 3,2 • 10^–6 м/с. Средой служила вода с диэлектрической постоянной 81 и вязкость 1 • 10^–3 н•с/м².
2. К какому электроду будет перемещаться при электрофорезе белок в буферном аммиачном растворе, содержащем равные концентрации соли и основания, если при рН = 7 белок остается на старте?
3. Методы определения заряда коллоидных частиц.
4. Набухание, его виды. Как изменяется масса высокомолекулярного соединения и степень набухания при ограниченном и неограниченном набухании?
5. Вычислите поверхностное натяжение воды при 20^оС по следующим данным сталагмометрического исследования: число капель воды – 31, число капель ацетона – 95. Поверхностное натяжение ацетона при 20^оС равно 23,70•10^–3 н/м.
6. Перечислите основные свойства, отличающие ВМС от свойств типичных коллоидных систем.
7. Каково практическое значение процесса набухания?
8. К какому электроду будут передвигаться частицы белка при электрофорезе, если его ИЭТ = 4, а рН раствора равен 5.
9. Какие системы по степени дисперсности получаются при растворении ВМС?
10. Влияние анионов и рН среды на процессы застудневания и набухания.